ポイントのコメント/作者コメントの更新ログ
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11/30 10:07
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あんパン/クーヘン[4/0]
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鵜飼千代子さんがコメントを登録/更新しました。
11/30 9:51
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あんパン/クーヘン[4/0]
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クーヘンさんが作者コメントを登録/更新しました。
11/26 12:47
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あんパン/クーヘン[4/0]
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こたきひろしさんがコメントを登録/更新しました。
鵜飼千代子
[ポイントのコメント]
こし餡もきんとんも、潰して濾し器で濾しただけでなく、砂糖を加え弱火にかけた鍋を木ベラで練りかえして ぽってりした味になるんですよね。パン生地もしかり。こしあんパンにかぶり ....
クーヘン
[作者コメント]
こたきさん、鵜飼さん
レタさん、森田さん
ありがとうございます。
僕のこしあん好きは昔から...
こたきひろし
[ポイントのコメント]
どの位の時間をかけて作品を創るのかおおいに興味を感じます。