いま、アメリカと日本は、狂牛病問題で、大変。

アメリカの、もしかしたら食べた人が死ぬかもしれない牛を、

日本は輸入したくない。ほしいのは、食べても絶対に死なない牛だけ。

「どうして牛だけ、そんなにイヤがるの？」

日本の米。北から南まで、日本人はお米が主食。

だけど、単位面積あたりの農薬使用量は、日本が世界一。

「そんな危険なお米、喜んで食べてるのに」

自分で食べるお米には、農薬を少なくする農家の人。

それってたぶん、あたりまえ。誰でもきっと、そうするよ。

それと、日本酒。お米と水から作る、昔からあるお酒。

嘘つきがたくさんいる。お酒を３倍に薄めて、アルコールを注ぎ足したお酒。

ずっと昔、本物が作れないから、誤魔化してまで大切に作ってきたお酒。

日本は魚も大好き。生で魚を食べてる、めずらしい国。

だけど、天然の、海で生きている魚は、少なくしてしまった。

だから養殖して、みんなで食べてる。

それはすごいこと。昔、食べ物がなかった頃、飢えて死ぬ人を減らそうと、

智恵を出し、失敗してもあきらめずに続けた人がいた。

いま。網の中で魚を育てて、魚たちが病気になったら困るから、

餌には薬を混ぜてます。ホルマリンもたくさん使ってます。

それだけが理由じゃないけど、海は死ぬ。きっと死ぬ。

「養殖のお魚、どうして切り身が多いの？

　それはね、普通は食べられない畸形の魚も、商品として売れるからだよ」

水産養殖場の人は、養殖のお魚、食べたくないんだって。

日本人は、鶏もたくさん食べてます。

ブロイラーと鶏は、ホントは違うんだけどね。

暗い工場の中で、ヒナは鶏に成長して、最初で最後の光を浴びて、

他の場所へ行きました。その後、鶏はバラバラになり、お肉に変わりました。

鶏も豚も牛も、みんな薬を食べさせられて。

「出荷てなに？

　食肉工場へ移動して、殺すんだよ。そして君の前に来てくれる」

果物や穀物、アメリカからもたくさん輸入してくれてるね。

アメリカでは使ってない薬も、たくさん使ってるの。

船で運ぶ間に、カビには気をつけないと。だから、薬を使ってる。

発がん性物質が入ってる。アメリカでは使ってないよ。

使いたくないからかな？

「ね。日本の人。どうして狂牛病だけ、そんなに問題にするの？

　貴方たちは、こんなにたくさんの怖いモノを食べているよ。

　もしかして、教えられてない？

　それとも、知りたくないから、見てないの？」

日本人の寿命が、とんでもなく延びたのは、乳幼児の死亡率が下がったから。

赤ちゃんの頃の定期健診、義務教育の頃の予防接種。

衛生面は、気を遣ってる。上下水道はほぼ完備、除菌は街中のトイレまで。





「日本人の食べているものは、危ないものばかりなの。

　だから、牛を食べてくれてもいいでしょう？」







こんなことを言われたら、なんて返せばいいんだろう。