食べているかい?[260]
2018 09/15 00:46
千代弦

夏のはじめに買った白味噌を、冷蔵庫に入れるのを忘れていました。
未開封だけれど、変色している…。
おそるおそる舐めてみたら、腐ってはいませんでした。
料理に使ってみたら、酒っぽい風味になっていて、ちょっとした珍味。
酒粕と白味噌を混ぜて、なおかつ魔法をかけたようなかんじです。
愚行を反省しつつ、大事につかっています。
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