食べているかい？[237]

2018 06/07 21:29

友人への差し入れに時々つくるのが、
「クリオールジャム」。

ラム酒を入れた、バナナジャムです。
レモンも入れます。果汁と、皮を。
皮は千切りにして、さっと茹でて使います。

たくさん作ったら、パイ皮に包んで焼いても美味です。

ジャムというと朝食に食べることが多いかと思いますが、
こちらはジャマイカラムがたっぷり入っているので、
下戸のかたはご用心。