食べているかい？[223]

2018 05/03 21:04

手鍋に湯を沸かし、塩を一つかみ投入。
山独活を茹でて水にさらす。
ロース肉を炒め、独活を投入。
味醂、調味料、七味、醤油で味を調え完成。

銀鮭を焼き、骨を取りほぐす。
大根を下ろす。
フキノトウを塩茹でし、細かく刻む。
酢、砂糖、塩、調味料と混ぜ、下ろし＆フキノトウ＆鮭を混ぜて完成。