佐々宝砂

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ショウガ焼酎、やってみました。
梅酢漬けにする予定だった薄切りショウガ（量はてきとー）を瓶２本合計1.8リットルに
漬けて、とりあえず10日。その味見はまだしてませんが、
実家に帰ったら押入に似たような生姜焼酎を発見。さっそく味見。
なんつーか、甘かったです・・・母が言うには梅酒並に砂糖を入れた、とか。
砂糖は入れないか、ごく少なめがいいらしいっす。
私は砂糖入れないで造ったので、できあがりがたのしみっ。

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