お酒スレ[119]
2004 09/16 22:03
鈴木もとこ

会社の同僚の男性がですねえ、よく自分で酒を作ってましたねえ。
彼は山登りをするのですが、登った途中で野生のコケモモやコクワ(サルナシ)の
実を摂って、寮の部屋で漬けるのです。下駄箱にはそれらの酒ビンがズラリと並び、
新酒が出来ると寮生を集めて密造酒パーティーと称して飲んでいたそうです。
我が家にも「ベトナム料理の会するから…」と言っておびき寄せ、うまくせしめた
ものでした。また旨いんだよ。甘くて強くて。ソーダで割ると爽やかです。
名古屋へ行っちゃったけど、またくれないだろうか。
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