「そんなこんなでいい一日でした」スレッド２[87]

08/28 22:59

アジフライが美味しく作れた。ゼイゴをとるのも開きにするのもうまくいった。イワシの甘煮も作った。魚のさばき方や臭みの消し方にちょっと自信がついた。それにしても安価な青魚にはいつも感謝。漁師さんも大変なとき。せめて進んで魚を食べよう。ただ食い散らかすだけではなく、手間隙かけて感謝していただけば味も格別。
そんなこんなでいい一日でした。