【渓流】雨の日に
レタス
激しい雨が降る中でカーヴを攻めながら
深い緑の里にある道の駅を目指した
イワナとヤマメの通年入漁券を得るためだ
普通ならば釣師は梅雨を嫌う
ぼくは登山用のレインウエアを着込んで
梅雨の日も釣りに行くだろう
宝石のような魚と逢うために
美味い料理を食うために
山里の人々は渓流魚を雑魚と呼び
海の魚が上等だと思っている
そんなこたぁない!
釣ったらすぐに絞めて血抜きをして
ウエストクーラーボックスに放り込めば
何とも言えない白身魚に変身する
塩焼きはもちろん
ムニエルでタルタルソース
西京焼き 幽庵焼きでもいい
酢締めもいい
旨いという懺悔は天に届くだろう
森羅万象はことごとく
善と悪の矛盾の中で蠢いている
ただ ただ 感謝は忘れない