スーパーの
6個で350円くらいの
安いどら焼きが

ある日突然
高級ケーキに化けたのには
本当に驚かされた

いつもは
結構おいしく食べてはいるが

唾液の出が少ない時は

ちょっと
食べにくくなってしまうので

ふと
レミーマルタンV.S.O.Pを

ほんの小さじにちょっぴりのせて
コップの中に入れ

さらに
水で10から20倍に薄めた
ブランデー液を用意し

あらかじめ
レンジで温めて
ふっくらとさせ

ブランデー液を
吸い込み安くしておいた

皿に乗せた
どら焼きにふりかける

さあ
味はどんなものかなと
恐る恐る食べてみて

その
あまりのおいしさに驚いた

これは
どこかで食べた

かの
高級ケーキと全く同じ味わい

中のあんこまで
別次元のおいしさになり

この
安物のどら焼きの
あまりの変化に


うれしいやら楽しいやら


料理の奥深さに驚かされて


あっけにとらわれた本当の話笑