ひき肉を求める
　一番安いので結構だ
　大蒜も買う
　ネギも

最初にフライパンにひき肉を
充分に加熱したら
微塵に切ったネギとにんにくを
そこで登場するのが
味醂で溶いた味噌

味噌はそれ自体で旨みの塊だが
肉や香味野菜とあいまると
メシと出会って一層の

保存も効く
タッパーに入れて
一週間は大丈夫だ

うまいぞ
味噌は
日本の花
味の本質としてよかろう

味噌と醤油
そしてごはん

これだけで生きられる気がする