料理で俳句?ナポリタン/ＳＤＧｓ
本日のお品書き〜ナポリタン〜
頬っぺまであかく汚してナポリタン
日本の料理の中で一番不幸な歴史をもつのはイタリア料理だとおもう。夢中でナポリタンをほおばる幼児の姿は愛らしいものだが、このナポリタンこそ不幸の歴史の主原因なのだと推定してみるのも、あながち間違っていないはず。
一九八三年にカゴメが「ブイトーニ」を、日本製粉（現・ニップン）が「バリラ」を、そして日清製粉が「ディ・チェコ」を扱い始めマーケティングを開始するまでは、中小の食品商社が細々と輸入していたに過ぎなかった。この三社の登場でパスタの食べ方提案や新しいメニュー提案などのマーケティング活動が始まり、以降十数億
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