食べているかい?[394]
2020 02/18 20:39
46U

常夜鍋を、レタスでやってみた。
鍋にカップ酒と昆布を入れておいて、
むしったレタス一玉を投入。
火にかけて、レタスのかさが減ったところで、
豚を入れる。
ポン酢でいただきました。
レタスの水分と酒だけで炊きましたが、
汁気がほどよくて美味しかったです。
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