2007 08/27 00:17
佐々宝砂
ミミズ料理を教える講師になっていた。
いいですかーみなさんー、ミミズはドバミミズを用意しましょう、大きい方がらくに調理できます。まず、白い帯の部分はゴムみたいに硬くておいしくないのでとってしまいます。それから全体をよく洗います。まっぷたつに切って、中味を絞り出します。中味と皮では調理法が違います。絞った中味も皮も捨てずに別な容器にいれましょう。続いて皮をミンチにします。中味は軽く水洗いし牛乳にしばらくつけておきます。
ってとこまでは覚えてるけどあとどうしたか忘れた。受講生になぜか私の父親が混じっていた。
#最近夢がミミズづいている。