昨夜　初挑戦した　ワラビ
スーパーで　売って　いてね

今まで　ぜんまい　ふき　山くらげ　
何れも　水煮を　購入し
煮物に　したことは　有ったのだけれど

糸魚川産の　生ワラビが
透明袋から　ちょこんと　顔出して

「買って　ください♪」　笑うから
思わず　伸ばした　手だったの

帰宅してから　ネット検索
知らなかったよ　発がん性
あく抜きしなけりゃ　大変だ！

煮出し過ぎたら　溶けて　なくなる
何とか　形　残したまんま

ねばり　ねばり　と　あぶらげ　混ぜて
少し　温め　いただきました

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