01/10 19:09
阿ト理恵
わたしが子供だった頃、静岡では、おでんは駄菓子屋で食べるものでした。
得体の知れない、いつ変えたんだかわからない真っ黒なおつゆに染まった具(形もあやふや)にだし粉をつけて食べます。
静岡名産B級おでん具材の「黒はんぺん」は、今では、その存在を知られることとなり、関東でも売っていますが、紀文の上品な厚みのある奴は、だめらぁ(静岡弁)!10枚100円の地元メーカーの薄い黒はんぺんじゃないと、おいしくない!。
ちなみに牛すじが必ず入っていないと 静岡ではおでんではないらしい。
おでんは、部活帰りに、駄菓子屋で食べるのが一番おいしい!と、思っていたりします。