08/04 09:38
終
美味しそうなご飯がいっぱいですねー★
夏は、どうしても食欲が落ちますよね・・・胃の調子はよくありません。。。
今年は特に暑くて冷たいもの取り過ぎてるらしく、、、体によくない・・・。
少し、めんどうではありますが・・・にんじんとじゃがをコンソメスープで煮込んでミキサーにかけて牛乳をたっぷり入れたポタージュがオススメです・・・。
>>46 ミントさん
しょうがいいっすねー★しょうが焼きならぬ・・・にんにく焼きをうちでは良く食べます。豚肉に塩コショウして焼きます。焦げ目がつくまで焼いたら＜にんにくすりおろし小1+しょうゆ大匙1+みりん大匙1＞のたれにさっとくぐらしてお皿へ盛り付ける。
ちょっと手を加えてもよければ、にんじんをピーラーで薄くシュルシュルむいて豚肉で巻き込んでかるく片栗粉をまぶします。焼き色がついたらそこに＜にんにくすりおろし小1+しょうゆ大匙1+みりん大匙1＞のたれを絡めて気持ち煮詰めます。しょうがに変えても美味しいと思います。
巻き込む野菜は・・・さっぱりとキャベツ+チーズ（塩コショウだけの味付け。ただ、、、巻くのが大変・・・）なんかもおすすめです★