06/22 17:08
チアーヌ
食べ物スレッド！ほー。
これからわたしが作る予定の今夜のおかずをアップしていいでしょうか（笑）
今日は鳥手羽先を煮ようかなーと。名づけて鳥手羽と野菜のスープ！
セロリ、なす、トマト、ピーマン、たまねぎ（みじん切り）、にんじん、
あ、しめじも入れよう。
じゃがいもも入れちゃおうかなー。
鳥手羽からおいしいダシがでるので、スープのモトとかは入れないで、
塩こしょうだけで味をつけると、野菜の甘味やおいいしさが出てかなりよいです。
途中からゆずを加えると、完璧です。
これがやりたくて、今日ゆず買ってきたんだぁ。
さ、はじめなきゃ。