作者より：

ここでいう「ちんちん」とは「黒鯛」という魚の小さい時の呼び方の一つです。出世魚の呼び方と同じですね。地方によっても違いますが、「ちんちん」→「かいず」→「ちぬ」→「黒鯛」と呼んだりされています。