作者より：

＞瀬野月ともさん

ありがとうございます。

最近、いろいろなものをきれいだなあと感じるのですが、
アサリもいろいろな模様があって本当にきれいです。

しかもこんな仲よさそうに見えると、「食べていいのか、
ホントに」と思ってしまいます。
　
＞村上美龍さん

アサリの砂出しにいつも苦労しています。いつもと同じ塩
分濃度のはずなのに、ちょっとしたことで砂を吐いたり吐
かなかったり。

で、やっと砂を吐くようになると、なんか食べるのがかわ
いそうな気がしてきて、「ごめんね、ごめんね」と言いな
がら料理します。でも、もちろんちゃんと美味しくいただ
きますけれど。