秋刀魚は特に食べ方に差が出る魚だと思います。
綺麗に骨一本と内臓だけを残す人、
初めから真ん中で折ってしまう人、
極端に食べるのが下手な人とかね(笑)
んー、僕は芯の通った人間になれているのかなぁ。
とりあえず、この秋は、秋刀魚を綺麗に食べたいと思います。