生で食べるのでザラザラカタくて水分ばかりで、洗うのも面倒くさい葉物レタス（乳草って和名には驚いたね）でも生ハム、ベーコン、ウインナー。必ず付け足しでほしくなるレタス。後味すっきり感。不思議な食物です。