にょぼちゃんですか？間違っていたらごめんなさい。
船の上で干した河豚を食っちゃった話を以前ガキさんの掲示板で読んだので。
｢天ぷらは揚げ料理ではなく蒸し料理｣という｢一子相伝の暗黙知｣のお話もありました。他人の空似だったらごめんなさい。m(_ _)m
---2021/02/09 18:04追記---
本人でよかったです。｢次は？次は？」とわたしが急かすのでせっかちとあきれられたものです。(笑)
また楽しみに読ませていただきます。‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )