小さじ一杯豆板醤/灰泥軽茶
灰泥軽茶さんのコメント
コメントありがとうございます。
美味しいマーボー豆腐が作れたので
勢いでそうじゃん！豆板醤！気分で作りました。
前と後ろはとってつけたような感は否めないです。