アンコウ鍋/ペポパンプペポパンプさんのコメント
読んで下さった皆様ありがとうございます。
- いぬぐす様:ありがとうございます。
- こゆり様:結構難しいのです。ありがとうございます。
- 利香様:とりあずチョコを、ありがとうございます。
- 乱太郎様:アンコウは深海魚でして食べるのはメスです。
オスは蚤の夫婦で小さく。メスに養ってもらっています。
アンコウ鍋は味噌仕立てで水を使わずにアンコウと
野菜の煮汁だけで煮ます。
アンコウのキモ(肝臓)はとても美味しく
食べると体が温かくなります。
- とも様:あんきも最高です。やみつきです。ありがとうございます。
---2008/03/06 21:31追記---
- 妖刀紅桜様:水戸かどっかに有名な店があります。
ツルツルしていてさばくのが大変とか、
丸ごと一匹つるしてさばくそうです。ありがとうございます。