ポイントのコメント

[あおば]
味覚的だと感じました。旨味というか、単純でない味。塩味と甘みと辛みばかりが味の要素ではないと、そういう感じがしました。味にも相互作用があるとしたらそれは、実時間では分析できない要素があるのかも知れないと思ったり。