パティシエと詩人は似てるかもしれない。/和泉 誠
「TVチャンピョン」という番組は私の好きな数少ないTV番組だが、
パティシエ達がたった１０００円で独創性のあって美味しそうな
クリスマスケーキを作るという企画があった。
パティシエ達はその持てる技術と知識のすべてを生かして
誰にも負けないようなクリスマスケーキを作る。
彼らが作るものはケーキというより一つの芸術作品のようだった。
そこにはパティシエ達のこだわりと世界観がある。
それを見ていて、私はパティシエと詩人は似ていると思った。
詩を書けと言われても、よし詩を書こうと決めても、
そう簡単には人は詩を書けない。
パティシエは何度も何度もお菓子を作る練習をするらしい
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