中華そば/
レタス
醤油の醪(もろみ)が香る港街
岸壁の夜に出没する屋台の中華そば
秘密のスープを覗き込むと
豚骨、丸鶏、ソウダ節、かつお節、
煮干し、長ねぎ、玉ねぎ、昆布、干しシイタケ
出汁に奢(おご)っていた
中太のちぢれ麺
豚バラチャーシューはトロリと柔らかで
メンマはシャキリとした角切り
プリプリワカメ
おまけのナルト
500円はいまだったら800円くらいかな
ピリ辛ねぎはトッピングで50円
屋台が条例違反になって30年
よだれが垂れるこの時間
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