本家ラーメン屋/純太
家系ラーメンの発祥の店
磯子にある本家の店に入った
カウンターへ座るとすぐに
厨房の中で夫婦喧嘩が始った
店主が昼飯に選んだ店屋物
奥方がうどんとそばを間違えたらしい
奥方に怒声を浴びせながら
カウンターに並べられるだけの
本家のラーメンは作られていった
客である俺の前で喧嘩しやがって
勝てば官軍旨いラーメン作れば
なんでも許されるのか
頑固と信念とは
奉仕性があるかないかでその優劣は決まる
あんたのラーメン食べさせてもらう為に
毎日仕事やってるわけじゃない
いつかメディアの取材を払いのけ
あんたなりに客を大事にしてたようだ
しかしあんたの振る舞い的外れ
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