私の食事/チーズオムレツ
生姜焼き これは一番 祖父の角瓶チョロリと啜った５歳の春
トンカツ ソースが命 息を止めてガツッリと向き合いあう勝負は刹那
カキフライ タルタルソースにトンカツソースレモンを絞り海の音きく
サバ味噌煮 まるで母が生き返ったような錯覚がよぎる
刺身定食 苦手だがたまに食べたくなる 透明な瞳
サバ焼き 脂が滲み美味い醤油をかけてかぶりつく 此処に幸在り
すき焼き 真冬のご馳走たまごを絡めて 冬凌ぐ
ハンバーグ デミグラスでもタマネギ醤油でもとにかく美味い ドンと腹を満たす
スタミナ焼き定食 ニンニクとタマネギ効かし飯を頬ばる 学生の頃
ハムエッグ 優しい朝の緩やかな食卓 新聞の眼を通
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