躍り食い/
イナエ
小鉢で泳ぐ白魚を掬いとり
生きたままを飲み込むという
珍しい食べ方で
食材を頂きました
口の中の足掻きも
喉をすぎる嚥下も
滞りなくすんで
食道を無事通過し
もう胃に入ったのですから
胃液の中は無理して泳が無くて良いのです
命もろとも食材なんですから
ましてや
袋の水がすっぱいといって
ゲップと一緒に戻らないでださい
牛と違って人間の胃は
一方通行ですから
逆流されるのは困ります
酸っぱい味がいつまでも
喉に張り付いてしまって
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