あまりにも無駄な逡巡/相良ゆう
 
て・・・
味覚ではなく偏見で味のよしあしを決めるほど
私はまだ落ちぶれてないし 年老いてもいないぞ
確か今食べたホタテには安物特有のあの臭み
口の中でクリームソースよりも自己主張する
あの個性的な臭みがあった
それにホタテを咀嚼したときの感触
歯切れの悪い唇部分は別にしても
貝柱のなんと年老いた食感であることよ
若くて活きのいい ハリ 弾力
そんなものはまったく感じられなかった
そうだ 確かにコンビにのクオリティだった
間違いない!

急に自分の味覚に不安を覚えたから
わざわざ味の回想までしてしまったよ
牛みたいに反すうまではできない
さすがにそれをやったら

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