農家切り捨て論のウソ、の嘘/はらだまさる
たてで新鮮なものが、美味しいに決まってるだろうが。料理の世界では当たり前の話だ。農薬まみれの長持ちして腐らない見た目がキレイな、調理しやすい野菜がそんなに食べたいのか?そのことで併発する怖れがある病に、愛する家族が苦しめられてもいいのか?アレルギー性鼻炎や花粉症、アトピーに苦しんでくしゃみしながら皮膚を掻き毟るのは誰だ?日本の農を真剣に考えてるけれど、大規模な農業が出来るほどお金のない若者が、この国にどれだけいて、そのことでどれだけの若者が農に関わるのを諦めるだろうか?まず、アメリカなんかのデカイ国と違って、山が多いこの日本の土地で、一体どれだけの大規模な農業が出来るのかちゃんと知ってるのか?たっ
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