計量スプーンと法律と おいしい料理と理想の社会/相良ゆう
あなたは計量スプーンの使い方は知っている?
ただ ただ これですくえばいいだけではないのよ
液体と固体とでは 使い方が違ってくるのよ
たとえば味醂(みりん)のような液体のときは
ちゃんとこぼさないように慎重に
並々にすくわなくてはいけないのよ
たとえば砂糖のような固体のときは
ただ 山盛りにすくうのではなく
ヘラとかでスプーンの端と同じ高さに
山をそろえなくてはいけないの
そうでないと ちゃんと量を計れないのよ
正しく使えていたかしら?
あなたは法律のつかい方は知っている?
ただ ただ これを守ればいいだけではないのよ
時と場合
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