料理で俳句?鮪のづけ丼/SDGs
本日のお品書き〜マグロのづけ丼〜
ピカソの鮃のごと中落ちの骨残る
逗子の駅前にスズキヤという食品スーパーがあり、ものがいい。実にいい。その分高い。特に魚は群を抜いて鮮度がよく、価格もまた群を抜く。他のスーパーや鮮魚店の三倍から五倍、べらぼーに高い。高いけれど魚好きの私としては顔を出さないわけにはいかない。
それでも時々「えっ!?」と思うほど安く、値段を間違えてるんじゃないのとおもってたら、案の定、翌日は倍の値段になっていた。芝エビとか、舌ビラメとか、ソーダ鰹などにこのうれしい間違いが多い。しっかりしろよ。
マグロのサクは高くてとても手が出ないけれど、鮮魚売
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