「煮干、鰹節、鯖節、豚のゲンコツだろう」
という記述は、
「太陽と潮の匂い、獣の逞しさが溶けたスープ」
といった
詩壇の文法をあえて使わなかったところに
マジで【美食家】だと感じた。
宜しければ、
ぜひ一緒に和歌山ラーメンを極めたいとも思いました。