[434]
山人
[2020 07/24 07:52]
★1
天然のナメコ・ナラタケを2年間塩漬けしたものを、この間すべて塩抜きして戻した。小分けにして冷凍。味噌汁にして食べているがまったく問題なく美味い。
コロナの関係で、節約目的にこういった保存食を食べ始めている。
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