ポイントのコメント
[夏美かをる]
白菜の芯は生で食べたこと無いけど、真実はいつもちょっと苦いのですね。見事な終わり方だと思いました。アメリカでも白菜は‘Chinese Cabbage’という名前で、割とどこのスーパーでも売っています。その晩の珊瑚さんは、白菜で何を作ったのかな？この間読売新聞だったかのサイトで、水を使わないで白菜の水分だけで作るスープのレシピが載っていたので、今度挑戦しよう！とちょうど考えていたところです。珊瑚さんの詩を読むと、まるで暖かくて滋養がたっぷりで、とびきり美味しいスープをいただいたかのように、心が温まります。
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