「クレクレ星人の独り言 １０」/ジム・プリマス
ｋｇを買っておくと、二ヵ月もつので重宝している。
豚肉を使った夕食の献立は、主に焼肉丼とキムチのことが多い。そのほかは肉野菜入りソース焼きそばか、キャベツと豚肉のホイコーローか、キャベツと豚肉と玉子のウースーローか、キャベツと油揚げと豚肉の豚汁か、あとは、たまに生姜焼きを作るくらいで、固定化している。
時間がないときや、面倒な時に良く作るのが目玉焼き丼だ。フライパンで玉子を二つ割れ入れて、味塩コショウを適量、振る。水を入れて蓋をして半熟の蒸し焼きにする。それを炊き立てのご飯を丼に盛ったのにのせて、それをご飯の上で黄身を潰して、そこに醤油をかけて、かき込む、これが意外と美味しい。朝飯はこの目玉焼き丼か、玉子焼きとキムチか、レトルトのカレーかで固定化している。金がないので昼飯は抜きなのが辛いところではある。
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