黄金挽肉炒飯殺人事件/墨晶
た
─ 眼鏡の奥の目が、オレを挑発している、これは明らかにオレに向けられた刃だ。
油は
ラード 胡麻油 葱油をお使いなのでしょうか
熱した三種の油で
少量の刻み大蒜と用意した半量の刻み葱を炒めたのち
合挽き肉を炒め合わせたのですね
─ や、やめろ！ ブタ！
肉汁が飛ぶ寸前に
数滴のオイスターソースを手早く混ぜ
そこに
米飯を投入したのですね
─ だ、だまれ！ オマエ！ 一体誰だ！
そこで
わたしは 「ザッ ザッ」 と云う音で推測したのですが
ご主人は二人前を一度にお作りになった
つまり
使い込まれた大きな中華鍋
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